Etusivu > ruokavalio, uutta tietoa > Rasvaiset margariinit kevytversioita terveempiä

Rasvaiset margariinit kevytversioita terveempiä

Kuluttaja-lehdessä julkaistiin vertailu, jonka mukaan terveellisimpiä margariineja ovat ne kasviöljystä valmistetut margariinit, joista yli 60 % on rasvaa. Kevytmargariineissa rasvakoostumus on huonompi kuin rasvaisemmissa.

Kevytlevitteiden rasvan laatua heikentää se, että kevytmargariineissa on suhteessa enemmän vettä, ja jotta rasva on saatu levitettävään muotoon, pitää siinä rasvoja myös kovettaa.

ruokavalio, uutta tietoa

  1. Ei vielä kommentteja.
  1. Ei paluuviitteitä.